地元では美味しくて有名だけど、地元以外ではあまり知られていないというものがたくさんあります。いくら美味しくても、商品の存在を知らなければ消費者は買うことができません。
また、地元の人に買ってもらうためには安く売るケースも多く見られますが、県外に向けては安くしたから売れるわけではなく、美味しさに付加価値を加えることがとても重要になります。
商品の美味しさはもちろん、その地域の歴史や文化、自然などの魅力がその商品を通して伝わるようになるべきだと考えています。

開発において心がけていることは①「誰に」②「何を」③「どのような目的で」買ってもらうかであり、そのレベルに仕上げるために付加価値を徹底的に考えます。何となく売れそうだからという安易な発想で開発しても長続きはしません。

そして、我々が関わる上で最大のポイントは、ただブランドを作って終わりではなく、お客様に買っていただけるところまで責任を持ってお手伝いしていくことです。いくら良いものであっても、お客様に認められるには時間が必要です。また、ブームや大ヒットではなくロングセラーを目指さなければいけません。そのためにはブランドを小手先ではなく、試行錯誤しながらじっくり育てていく必要があります。

地元ではすでに存在が知られており、会社や商品の説明する必要はありませんが、地元以外の人に対しても広めていくのであれば、消費者の目線になって商品を企画し、買ってもらいたい人のところに流通させなければ売れません。
また、売場に並んだとしてもそれだけで商品が売れ続けることはなく、試行錯誤を繰り返しながら商品を育てていくしかありません。
弊社はブランドを開発することが目的ではなく、ブランドが育つまで一緒にお手伝いし、長いお付き合いができることが大切だと考えております。

美味しいけどたくさん作れない、商品を売り出すにあたり何をどう用意したらいいかわからない。どんな経営をしていいかわからない。。。など、実務的な問題についてアドバイスをし、一緒に問題を解決していきます。